Stiftelsen Aptitum Akademi Saxå Bruk

Stiftelsens egen text

Stiftelsen har till övergripande syfte att sprida kunskap om nordisk och svensk gastronomi/måltidskunskap till mänsklighetens gagn och utveckla gastronomi/måltidskunskap som en konstart på ett för mänskliga sinnen angenämt sätt, med betoning på hantverksskicklighet, innovativt skapande, sensorik och hållbarhet. Stiftelsen ska härvid långsiktigt och varaktigt, direkt eller indirekt, främja utbildning och forskning inom området gastronomi/måltidskunskap, verka för bildning inom området samt förvalta och utveckla det europeiska kulturhistoriska och gastronomiska arvet. Stiftelsen ska främja sitt ändamål med Saxå Bruk i Värmland som utgångspunkt för verksamheten och ska ha som målsättning att utveckla detta till en destination där gastronomi/måltidskunskap är i fokus - Ett centrum och ett hem för svensk gastronomi/måltidskunskap. Med begreppet gastronomi avses mötet mellan konsumentens sinnen och tidigare erfarenheter, kunskaper och minnen av måltidsupplevelser. Sinnen möter minnen, vilket är grunden för utveckling av gastronomiska innovationer.

Om stiftelsen

Herrgården · 682 92 FILIPSTAD

Organisationsnummer: 802482-1343

Registret har inget fält för stiftelsens hemsida ifyllt — det finns, men står tomt på alla rader. Sök på namnet eller organisationsnumret hos Länsstyrelsen i stället för att verifiera uppgifterna.

Liknande stipendier

• Gastronomiska Stiftelsen

  Stiftelsen stöder vetenskaplig forskning och högre utbildning inom näringsfysiologi och kulinariska områden.

  • Studier utomlands

• Måltidsakademiens biblioteksstiftelse

  Stipendier och bidrag för utbildning och forskning inom ämnet måltidskunskap.

  • Hushåll och mat
  • Forskning

• Stiftelsen Grythytte Stipendiefond

  Stipendier för studenter och doktorander vid Restauranghögskolan i Grythyttan.

  • Hushåll och mat
  • Forskning

• Insamlingsstiftelsen Måltidsfantasterier

  Du som är förtjänt person kan söka stöd för utbildning och forskning inom måltidskonst.

  • Hushåll och mat
  • Forskning

• Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism

  Stipendier för utbildning inom turistnäringen eller turismforskning.

  • Studier utomlands
  • Turism
  • Forskning
  • Utlandsstudier

• Insamlingsstiftelsen Saga

  Du kan söka stipendier och anslag för utbildning, rekreation och insatser inom hälsa och integration.

  • Hantverk
  • Hushåll och mat
  • Konst

• Insamlingsstiftelsen food for life foundation

  Stiftelsen delar ut stipendium till personer och organisationer för projekt inom utbildning och hållbar utveckling.

  • Energi
  • Miljö
  • Forskning

• Visita Södras utbildningsstiftelse

  Stiftelsen delar ut resestipendier och bidrag till utbildning inom hotell- och restaurangnäringen i södra Sverige.

  • Studieresa
  • södra Sverige
  • Studieresa

  Stiftelsen nämner en plats vi inte kunde koppla till en kommun. Kolla att den gäller dig.

• Stiftelsen Allanova

  Stiftelsen delar ut stipendier och bidrag för att främja vetenskaplig forskning inom livsmedelshantering.

  • Hushåll och mat
  • Forskning

• Stiftelsen Svenska Revisions Akademin

  Stipendier för personer verksamma inom revision och redovisning för studier och forskning.

  • Ekonomi
  • Forskning
  • Samhälle